1冬瓜去瓤，涂上盐和鸡粉，蒸20分钟。
2把所有食材切成长条或小块（虾仁不要切）。
3将火腿，菌类和虾煸炒出香味，加水没过食材。
4在锅中加入干贝和腊肉，熬制成高汤。
5将高汤和食材倒入冬瓜中，蒸10分钟，精致完成～
不粘锅、蒸锅
1.海鲜和肉类食材，可以根据现有食材来调整。<br>2.熬制高汤时，最好放一些干贝，可以提鲜，让高汤更鲜甜。
