1准备食材：大米、干贝、虾米、葱、姜等；

2大米、干贝分别洗净，浸泡30分钟；

3大米捞出沥干水，放油拌均腌制10分钟；PS：此步不能省，这样粥滑细

4把腌制好的大米、干贝、生姜切丝，放入压力锅，煲30分钟；

5利用煲粥的时间，把虾米、葱白煸香，葱叶切好；

6煲好的粥焖10分钟，开盖，把煸好的虾米葱白、葱末、盐一起加入拌均即可

7鲜甜美味，虾米干贝粥