1青豆和白米洗净备用。

2香菇洗净切片，胡萝卜切丁备用

3火腿切丁，腊肉切片或者切丁备用

4电饭煲按煮饭键，放入少许芝麻油，预热两分钟，然后放入香菇和腊肉，盖上锅盖，干煎两分钟，然后放入青豆，胡萝卜，火腿，白米，和其他辅料搅拌均匀，放入适量清水（水量刚没过饭菜即可）。盖上锅盖，待电锅跳至保温键，再焖5分钟即可

5煮好的饭搅拌均匀即可，喜欢胡椒粉的可加入少许，会更香。