【每日新品】芒果糯米糍

【每日新品】芒果糯米糍
主料
  • 糯米粉 120克
  • 玉米粉 30克
  • 糖粉 50克
  • 牛奶 100克
  • 椰浆汁 100克
  • 黄油 15克
辅料
  • 椰丝 少许
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
【每日新品】芒果糯米糍的做法步骤
  • 1准备好材料:糯米粉、玉米粉、糖粉、牛奶、椰浆汁、黄油、芒果

  • 2把玉米粉、糯米粉、糖粉称好重量后倒入一个碗里

  • 3倒入牛奶、椰浆汁和融化好的黄油

  • 4搅拌成糊状(最好过滤一下),上蒸锅蒸

  • 5蒸的过程中可以用筷子不停地搅拌

  • 6蒸熟的糯米糕用调羹搅拌

  • 7把糯米糕放到另一个碗里放凉

  • 8准备好椰丝

  • 9切好芒果,有新鲜的草莓,所以顺便切了几个

  • 10取一点糯米糕,像包汤圆一样,把芒果块包在糯米糕里,然后放进椰丝里滚一圈

  • 11做好的芒果糯米糍

  • 12蛮好吃的(喜欢什么水果口味的,就给包什么馅料在里面。。。。。嗯,芒果馅很好吃,草莓嘛,就比较一般了)

使用的厨具

蒸锅

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