1准备食材蒜切碎，青椒洗净去籽备用

2准备一个小碗放入三茶匙生抽，半茶匙老抽，半茶匙白糖，一茶匙香醋调匀备用

3起油锅倒入少许底油下青椒煎至起虎皮

4下蒜末爆香

5倒入准备好的调味料大火烧开改中小火焖三分钟即可出锅！

6成品