1土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净
2放入压力锅,放料酒、开水
3选择鸡、鸭键,等安全阀落下再揭盖
4准备芋头、金针菇
5把鸡块移入砂锅中,放两粒红枣
6放芋头,煮开后放盐,再中小火
7等芋头软绵后放金针菇煮2分钟
8最后撒上葱花
电压力锅、砂锅
芋头去皮后浸泡水中,用时冲洗掉粘液。