1南瓜去皮蒸熟、放冷按压成泥加面粉、糖拌顺滑。放微波炉碗里保鲜膜覆盖高火叮4分钟、
2放冷拌顺滑、面粉已经熟了
3南瓜面放冷在用
4豌豆煮熟
5备上一点色拉油刷手上,色拉油没有异味宝贝喜欢
6手上刷油取一块面、按压下面皮、包上豌豆
7包好在手中团下、成为椭圆形状。用刀压出花纹
8装饰上一颗豌豆作为蒂把
9装盘就OK
蒸锅
1,南瓜含水量不同、北方的比较干、南方的水份大<br>2,本菜谱用北方南瓜制作,水份较小,用面的分量作为参考。