豆腐炖海鲜

豆腐炖海鲜
主料
  • 豆腐 500克
  • 海蛎子肉 适量
  • 蛤蜊汤 1碗
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
豆腐炖海鲜的做法步骤
  • 1豆腐切块。

  • 2海蛎子肉。

  • 3葱切碎,香菜洗净切碎。

  • 4锅里油热,加入葱花炒香。

  • 5加入豆腐小心翻炒,别把豆腐炒碎了。

  • 6加入蛤蜊汤炖煮。

  • 7加入海蛎子肉翻炒几下。

  • 8煮至海蛎子肉熟了后加点盐即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

海蛎子肉和蛤蜊汤本来就有咸度,少加一点点盐即可。

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