青菜粉丝煲

青菜粉丝煲
主料
  • 青菜 500克
  • 粉丝 50克
辅料
  • 1茶匙
  • 6克
  • 生抽 1茶匙
  • 味精 2克
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
青菜粉丝煲的做法步骤
  • 1主辅料:青菜、粉丝

  • 2把青菜洗净,切段。

  • 3热油,炒香葱花。

  • 4放入青菜。

  • 5翻炒均匀,加入适量的生抽。

  • 6再加适量清水。

  • 7烧开后,炖制3分钟。

  • 8放入粉丝。

  • 9加盐、味精调味。炖制粉丝熟。即可关火

  • 10出锅盛入碗中,即可上桌。

使用的厨具

炒锅

小技巧

1、一般粉丝煮软后,稍稍焖制一会即可。<br>2、生抽要少放,也可以放少许蚝油。<br>3、用菠菜也可以。

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