1主辅料:青菜、粉丝
2把青菜洗净,切段。
3热油,炒香葱花。
4放入青菜。
5翻炒均匀,加入适量的生抽。
6再加适量清水。
7烧开后,炖制3分钟。
8放入粉丝。
9加盐、味精调味。炖制粉丝熟。即可关火
10出锅盛入碗中,即可上桌。
炒锅
1、一般粉丝煮软后,稍稍焖制一会即可。<br>2、生抽要少放,也可以放少许蚝油。<br>3、用菠菜也可以。