醋溜白菜

醋溜白菜
主料
  • 白菜帮 1棵
辅料
  • 1根
  • 干辣椒 5只
  • 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 1汤匙
  • 白糖 少许
  • 蚝油 1茶匙
  • 淀粉 少量
  • 姜丝 少量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
醋溜白菜的做法步骤
  • 1备好材料

  • 2白菜洗净对半切开,再斜切片

  • 3蒜切片;姜切丝;辣椒切段;葱切段

  • 4酱油、蚝油、醋、白糖和盐加2汤匙水调汁备用

  • 5热油锅,放入葱姜蒜辣椒炒出香味

  • 6倒入白菜稍炒

  • 7然后倒入调好的酱油醋汁炒匀

  • 8淀粉加水调匀勾芡一下就可以了

使用的厨具

炒锅

最受欢迎的家常菜 更多>>