1姜切碎，多切几下，越碎越好。

2醋，料酒，白糖，盐混合。

3姜放入调好的汁中搅拌

4鸡蛋白黄分开，分别打散。

6成品，这次做的不是很理想，没有想象中受家人喜欢。