炸藕盒

炸藕盒
主料
  • 一节
辅料
  • 面粉 适量
  • 肉泥 适量
  • 老姜 适量
  • 白酒 适量
  • 花椒粉 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
炸藕盒的做法步骤
  • 1准备、把藕洗净、肉馅中加少许花椒粉、盐、白酒(或者料酒)老姜粒、

  • 2调匀、静止5分钟左右

  • 3藕切成盒子、(底部不切断)

  • 4把肉馅放入藕盒中、面粉加少许盐、水、调成糊状

  • 5把藕放入面糊中裹上一层糊

  • 6锅中倒入适量油、8成热放入藕盒、炸至金黄色即可

  • 7好吃😋这张在阳台上拍的、光线比较好

  • 8欣赏、这是在厨房拍的、

使用的厨具

平底锅

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