1准备食材

2鸡蛋打入大碗中

3辣椒切碎

4葱切碎

5姜切碎

6将辣椒碎、葱花、姜丝倒进鸡蛋碗里

7加入农家酱

9搅拌均匀

10放入蒸锅

11大火烧开后十分钟

12用筷子扎一下中心部位，若已凝固即熟