1将里脊肉切成条状。

2加入食盐，胡椒粉，生抽，姜丝

3加入适量的生粉，打进一个鸡蛋，腌制10分钟

4取一只干净的平底锅，将里脊肉炸好

5取另一只锅，油热下番茄酱，小火熬热，放入炸好的里脊肉，来回翻炒，直至每一根里脊肉都沾上番茄汁。

6出锅后撒上一点黑芝麻装饰。

7成品