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油焖基围虾
主料
基围虾
500g
辅料
番茄酱
适量
姜
3片
葱
3颗
色拉油
少许
盐
少许
糖
少许
米醋
少许
口味
甜香
工艺
焖
耗时
半小时
难度
简单
油焖基围虾的做法步骤
1
将基围虾洗净,剪掉虾脚,虾须,剥去中间的虾壳
2
倒入色拉油,放入葱姜煸炒出香味,倒入基围虾
5
小火焖2分钟左右,加入米醋,盐,转大火收汤,起锅
使用的厨具
炒锅
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