辣炒花蛤

辣炒花蛤
主料
  • 花蛤 2斤
辅料
  • 辣椒粉 (特辣)适量
  • 生抽 适量
  • 姜丝 适量
  • 口味 超辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
辣炒花蛤的做法步骤
  • 1花甲吐沙清洗干净

  • 2姜丝和特辣辣椒粉

  • 3油锅爆香姜丝,多放了一个八角

  • 4姜丝出香味后放入辣椒粉炒香

  • 5倒入洗净的花甲

  • 6加入生抽,适量多点,因为不放其他调味料,

  • 7盖上锅盖焖一会就会出来很多汤汁

  • 8花蛤全部打开就好啦

使用的厨具

炒锅

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