可乐鸡翅

可乐鸡翅
主料
  • 鸡翅 适中
辅料
  • 可乐 2瓶
  • 胡椒粉 2勺
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 1勺
  • 一段
  • 适中
  • 口味 原味
  • 工艺 其他
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
可乐鸡翅的做法步骤
  • 1准备以上材料

  • 2将鸡翅两面划两道口子,方便入味

  • 3将葱段姜生抽老抽胡椒粉盐倒入鸡翅中,抓匀腌制半小时多,时间越久越入味腌制过程中不断翻匀

  • 4烧油,将腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄(油不要太多)

  • 5随后倒入可乐,莫过鸡翅即可,加入醋,老抽糖大火熬制

  • 6可乐熬成粘稠制,就可以小火收汁

  • 7档档档档可乐鸡翅就做好了

使用的厨具

炒锅

小技巧

腌制时间越久越入味

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