1鸡翅用开水炒去血水。待用

2锅里做上油烧制六成热下入鸡翅小火慢寖熟。捞出

3锅底留底油葱姜蒜爆锅。可乐一听的三分之二番茄酱橙子老抽盐味素冰糖调口。下入鸡翅小火慢闷。闷制粘稠度收汁即可