1准备好的猪肉泥
2准备好的藕片
3切成小丁
4把猪肉泥和藕丁末搅拌均匀
5加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉和香油搅拌上劲
6提前浸泡好的糯米
7取适量猪肉藕丁馅搓成圆球形状
8放入糯米中滚一下
9把裹上糯米的丸子排在盘中,每个中间留点空间
10锅中煮开水后上笼蒸25分钟即可
11成品图
蒸锅
糯米一定要提前浸泡