1黄豆提前几小时泡发
2准备蚝油、白糖、泡发的黄豆
3泡发的黄豆放到电饭锅中,加入1/3汤勺白糖
4接着加入一汤勺蚝油
5然后加一米饭碗清水
6压下煮饭键,等料汁差不多干即可关掉电源,但先不要打开饭煲盖,让热力使黄豆熟透,更入味
电饭煲
1、关掉电源后让热力慢慢焖上几小时,黄豆表皮就会干,更有嚼度。<br>2、用电饭锅煮的蚝油黄豆味道浓郁,营养得以保留,烤箱烤的吃了易上火。<br>3、喜欢有嚼度的,可以取出晾干再吃。我比较喜欢煮熟了立刻吃~