1花生米擦洗干净，与花生油一起入炒锅；

2开小火，慢慢翻炒至花生米熟脆；

3放在厨房纸上，吸吸多余油脂，并充分晾凉至酥脆；

4灯笼椒切粒，洋葱切粒；

5将花生米和洋葱粒、灯笼椒粒一起放进沙拉大碗；

6将陈醋、枫糖浆（或蜂蜜）、盐、香油，一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁；

7将调味汁倒进花生米和蔬菜碎中；

8充分拌匀即可。