老醋蜇头

老醋蜇头
主料
  • 海蜇 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 大蒜 适量
配料
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
老醋蜇头的做法步骤
  • 1海蜇提前用水浸泡取盐,期间要多换几次水

  • 2黄瓜切丝备用

  • 3将蜇头切成丝备用

  • 4将黄瓜和蜇头装在大容器中

  • 5大蒜切成末,放入大容器中

  • 6大蒜放入大容器中

  • 7拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可

  • 8装盘

使用的厨具

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