1黄瓜，娃娃菜切丝

2豆腐皮用开水煮一下，晾凉

3豆腐皮，洋葱切丝，香菜大蒜切碎

4加入盐，陈醋，酱油，香油，少量糖，喜欢辣的加些辣椒油

5拌匀装盘