1材料：光鸡半只（约700克），沙茶酱1勺，生抽，姜片适量油，糖少量

2姜切片

3少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜，就多放了些

4放鸡肉翻炒炒出油来

5放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替

6放了调料和糖将鸡肉炒匀

7炒香了放松适量水焖煮

8盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦

9装盘撒上葱花葱花一撒上遇到热气香味就飘出来