麻辣拌

麻辣拌
主料
  • 香菇 适量
  • 金针菇 适量
  • 木耳 适量
  • 腐竹 适量
  • 丸子 适量
  • 魔芋 适量
  • 适量
  • 宽粉 适量
  • 油菜 适量
  • 紫甘兰 适量
  • 香菜 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
辅料
  • 麻辣拌调料 两袋
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
麻辣拌的做法步骤
  • 1准备食材,全凭自己喜好,我的丸子有点多哈,垃圾食品偶尔吃吃解解馋行,你们不要学我,要多放菜多吃菜,一样一点就弄出一堆,还应该放土豆片的,然后该洗的洗,该切的切,腐竹和木耳要提前泡好。

  • 2朋友送我的麻辣拌调料,很正宗也很方便,不用瓶瓶罐罐的自己兑啦,麻辣拌好不好吃全靠拌料。

  • 3小葱、香菜和蒜切茉,还有我最爱的宽粉,打开调料包里面还有干料。

  • 4所有食材煮熟,丸子类的不爱熟要先煮,然后是菌类,豆制品,最后放宽粉和蔬菜,所有食材煮熟后控干水装盆里,然后葱茉、蒜茉和香菜茉,还有调料都倒盆里搅拌均匀,所有食材我都是用清水煮的。

  • 5拌好装碗里,酸甜麻辣,挑战味蕾。

  • 6米饭杀手😆

使用的厨具

煮锅

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