家庭版锅包肉

家庭版锅包肉
主料
  • 里脊肉片 (炸制好的)一份
辅料
  • 料酒 一勺
  • 白醋 两勺半
  • 白糖 两勺
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 番茄酱 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 清水 适量
  • 姜丝 适量
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
家庭版锅包肉的做法步骤
  • 1炸至好的里脊肉片备好(里脊肉片的炸至之前发布过菜谱)

  • 2葱姜切成细丝

  • 3炒锅坐油,放入除了葱姜丝之外的所有材料,烧开

  • 4之后放入炸制好的里脊肉片,然后快速翻炒,放入葱姜丝翻炒几下至汤汁均匀的裹在肉片上即可出锅

  • 5成品图

  • 6成品图

使用的厨具

炒锅

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