1主辅料：酸菜丝，白肉、葱

2把白肉切厚片。

3锅烧开水，放入酸菜丝，葱。

4再次烧开，放入白肉。

5汆烫2分钟，加盐调味即成。

6出锅盛入碗中，即可上桌。