1酸菜切丝

2猪肉洗净，锅水烧开，放锅煮至8分熟。

3冻豆腐提前拿出来，化开。

4锅内热油放葱姜爆锅

5放入酸菜，翻炒，放十三香，酱油。

6翻炒一会。放入适量的水，放大料，大火烧开转小火炖。

7煮好的猪肉切片备用

8酸菜炖30分钟左右放冻豆腐，猪肉，盐，继续炖10分钟。

9炖好放蒜末，味精出锅。

10开动吧！