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东北酸菜汆羊肉
主料
东北酸菜
适量
辅料
粉丝
适量
海米
适量
羊肉片
适量
姜
适量
盐
适量
口味
酸咸
工艺
炖
耗时
廿分钟
难度
简单
东北酸菜汆羊肉的做法步骤
1
酸菜洗净切丝,攥干
2
锅里加水,放入酸菜,盐,中海米,姜
3
酸菜八分熟时加入粉丝
4
等到粉丝可以用筷子夹断时,放入羊肉片,羊肉片变色就好了
使用的厨具
汤锅
小技巧
羊肉片不要煮太长时间,会老的
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