1将血肠用电饭锅蒸一下，5分钟即可。然后切大片。

3锅内倒入适量油，炒肉，肉变色即可。

4加入酸菜

5添水烧开，中火炖半小时

6加入粉条，盐，味精，炖15分钟

7加入血肠，炖5分钟即可，大功告成