1食材：粉丝、白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

2在鸡蛋中，加适量的料酒。

3打成蛋液。

4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

5随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的白菜翻炒翻炒。

6接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。

7然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。

8最后，加适量的生抽。

9加适量的盐。

10调味翻匀，即成。