牛肉萝卜炖粉条

牛肉萝卜炖粉条
主料
  • 卤牛肉 适量
  • 白萝卜 适量
  • 红薯粉条 适量
  • 适量
  • 茼蒿 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
牛肉萝卜炖粉条的做法步骤
  • 1粉条用水浸泡至软,白萝卜切成粗丝,姜切片

  • 2锅中放油,放入姜片煸炒,再放入白萝卜翻炒一分钟

  • 3倒入适量水,放入泡软的粉条,加盐调味后煮10分钟

  • 4预先卤好的牛肉切片

  • 5放入卤牛肉,加料酒、生抽调味,再焖煮1分钟。

  • 6出锅,盛到碗中

  • 7搭配了全麦花卷和水果就是今天的早餐了

使用的厨具

煮锅

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