猪肉土豆炖松蘑

猪肉土豆炖松蘑
主料
  • 松蘑 1把
  • 猪肉 200克
  • 土豆 2个
  • 粉条 1把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 1勺
  • 红烧汁 1勺
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
猪肉土豆炖松蘑的做法步骤
  • 1松蘑泡发洗净。

  • 2猪肉切片,葱切碎。

  • 3土豆去皮洗净切成块。

  • 4松蘑洗净沥水。

  • 5热锅凉油加入猪肉煸炒。

  • 6炒至猪肉发白加入葱花炒香。

  • 7加点酱油使猪肉上色。

  • 8加入土豆,松蘑翻炒。

  • 9加点酱油翻炒。

  • 10加入红烧汁翻炒均匀。

  • 11加入适量水。

  • 12加入粉条中火炖煮。

  • 13煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

没有红烧汁用酱油也行。

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