白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条
主料
  • 白菜 250克
  • 猪肉 100克
  • 粉条 1把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 20克
  • 15克
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
白菜猪肉炖粉条的做法步骤
  • 1白菜洗净后控水,斜切成片。

  • 2葱姜蒜切好备用。

  • 3猪肉切片。

  • 4热锅凉油加入猪肉煸炒。

  • 5加入葱姜蒜炒出香味。

  • 6加入白菜翻炒,加点酱油翻炒均匀。

  • 7加入适量水,加入粉条中火炖煮。

  • 8炒至汤汁少时加入盐调匀即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

粉条会吸水,适当多加一点水。

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