1鸡块洗净，放入凉水中，放姜片煮开后捞出洗净

2再准备其他配料

3鸡块放入砂锅中，放料酒

4放入玉米，放开水大火煮开后改小火

5等鸡块酥烂后放入山药，煮开后放盐

6等山药软绵后放入金针菇煮2分钟

7最后撒上葱花即可