东北丰收炖

东北丰收炖
主料
  • 排骨 500g
  • 玉米 1根
  • 土豆 1个
  • 豆角 200g
  • 南瓜 200g
  • 葱姜 少许
辅料
  • 少许
  • 醬油 2大匙
  • 1大匙
  • 料酒 2大匙
  • 150ml
  • 冰糖 50g
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
东北丰收炖的做法步骤
  • 1排骨切块放入外锅加冷水,煮沸去除血水

  • 2外锅内加少许油加入冰糖超出焦糖色后加入葱姜炒香,加入焯水后的排骨炒匀。加入料酒,酱油,盐,水煮开后放入内锅。外锅加入一杯半的水焖煮排骨到按钮弹起。

  • 3将土豆,南瓜,豆角,玉米切小块后加入到焖煮好的排骨中,外锅在加入一杯水,直至按钮弹起就可以享用啦。

  • 4出锅完成。

使用的厨具

电饭煲

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