1材料改刀

2油6成热放土豆炸金黄捞出

3🍆炸软捞出

4留少许油爆香蒜蓉和葱花

5生抽老抽白糖混合

6放入混合酱料，加入高汤煮开

7加入茄子土豆青椒翻炒，＋盐鸡精调味

8最后加点水淀粉勾芡出锅