1买的猪皮先焯水！

2剐干净油脂切条！

3炖锅做水，放入切好的猪皮！

4大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！

5倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！

6生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！

7成品欣赏！

8成品欣赏！

9成品欣赏！

10成品欣赏！