1准备所需食材

2豆腐切三角块，电饼铛倒少许油将豆腐块煎至微黄

3彩椒、圆葱、辣椒分别切条

4不粘锅倒油先放圆葱和辣椒翻炒

5炒出香味

6放入煎好的豆腐继续翻炒

7最后放彩椒翻炒

8加生抽、盐调味，倒少许水淀粉炒匀即可