白菜炖豆腐

白菜炖豆腐
主料
  • 白菜 450g
  • 豆腐 200g
辅料
  • 生抽 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
白菜炖豆腐的做法步骤
  • 1白菜清洗干净控水,菜帮菜叶分别切好

  • 2电饼铛倒少许油将豆腐煎至表面微黄

  • 3炒锅倒油烧热下白菜帮翻炒

  • 4继续炒至变软

  • 5放白菜叶翻炒

  • 6倒酱油、生抽调味

  • 7加少许水炖制一会

  • 8最后放煎制过的豆腐

  • 9继续炖熟炖烂即可

使用的厨具

炒锅

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