1豆角掐去两头，抽去丝掰成5厘米段，土豆去皮用刀掰块，莲藕打皮切滚刀块，玉米切段对半切开，大蒜剁成蒜蓉；

2锅内倒油，放入调料和水后，依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕，白菜放在最上面；

3盖上锅盖，启动“干锅”功能；

4待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将锅内食材搅拌均匀即可。