1先把猪肉切成段，打入鸡蛋，淀粉，加入料酒，五香粉，腌制一会儿

2把青椒切成菱形

3把肉段两面炸制金黄

4炸成这样外酥里嫩

5用蒜末，姜末爆炒青椒

6倒入炸好的肉段，加入生抽，少许盐，味精