东北炸酱面

东北炸酱面
主料
  • 面粉 500克
  • 200克
  • 5克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 东北大酱 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
东北炸酱面的做法步骤
  • 1成品。

  • 2所有食材倒入面包机里,启动和面程序,和好、醒好30分钟,自动停了。

  • 3面条机压好面条。

  • 4煮好面条,过冷水。

  • 5锅里适量油,葱姜爆锅,肉末炒熟。

  • 6倒入适量东北大酱,炒制金黄。

  • 7成品。

  • 8成品。

使用的厨具

煮锅

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