1先把粉条提前泡软
2葱姜肉切好备用
3锅中倒油中火加热后放入肉片翻炒
4之后加入葱姜大料
5加入酱油
6加入速冻豆角,豆角是夏天时在菜市场买的本地架豆,然后回家清理洗干净冻起来,这样在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了,然后加水多加一些,大火烧开加入粉条盐。
7中火炖30分钟,中间开盖翻炒几下,以免糊锅。
8关火尝一尝,如果没熟,就在炖几分钟。
炒锅