1里脊肉切成薄片

2加少许花生油，盐，酱油，料酒腌制半个小时

3面粉，淀粉做成粉糊，均匀包裹肉

4下油烧热（我用的是奶锅，用油少）

5放入炸

6炸制完成

7锅中少许油，加入白糖适量，番茄酱翻炒，再加入炸好的肉翻炒

8至均匀裹上酱料，出锅。