1酸菜剁成馅

2肉我是切成小块

3面和玉米面放进面包机加水

4酵母用温水激活

5将酵母谁倒在面粉里，启动和面程序

6和馅，肉加葱花，姜末，盐，酱油，料酒，花椒面，豆油和好，酸菜吃油多加些

7发好的面二次排气，分成若干剂子

8所谓的团子就是包成包子倒过来口朝下，揉圆

9包好醒十五分钟，热水上锅蒸20分钟，关火再闷五分钟