1准备好所有的食材

2臭豆腐切成三角形，入油锅中炸熟。

3放厨房吸油纸上吸出油份备用。

4青红椒切块，蒜切片，葱姜切碎。

5炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

6倒入青红椒翻炒片刻。

7加入蚝油。

8在加入生抽，糖。

9倒入炸好的臭豆腐翻炒均匀。

10撒上椒盐翻炒均匀关火。