1面粉与全麦面粉，加适量温水和面团，盖上醒20分钟。

2鸡肉剁块。

3土豆与杏鲍菇同切滚刀块。

4京葱切段，生姜切片，蒜头整的或切片。另备好其他食材。

5电陶炉上开小火，锅中入油，炒香备好的配料。除了鲜红青椒块。

6加入鸡块翻炒。

7加入黄酒适量，红烧酱油适量。继续翻炒。

8加入土豆，杏鲍菇继续翻炒匀。

9加适量开水。差不多沫面。最后可以大火收汁。

10加盖大火烧开。

11接下来把面团揉光滑分剂子，擀为厚度相匀的小饼。

12锅开后加入盐，再放上面饼。加盖炖制半小时。

13最后加入红青椒块或蒜苗即可食用啦。把电陶炉坐底加热。