1准备食材
2茭白去皮
3改刀切片
4青红椒改刀切小段
5热锅内放油,加六月鲜爆香
6放入茭白,加适量水翻炒,放入蚝油提鲜
7放入精盐翻炒入味
8放入青红椒,略加翻炒即可出锅
9好吃又下饭的茭白,素烧也很好吃
炒锅
小贴士:<br>1、不喜欢吃辣的可以不加辣椒<br>2、精盐和六月鲜的用量需根据自己的口味增减<br>3、炒菜时略微放一些清水在里面,不仅可以加快食材成熟,还可以防止糊锅<br><br>