素烧茭白

素烧茭白
主料
  • 茭白 1个
  • 青辣椒 1个
  • 红辣椒 1个
辅料
  • 六月鲜 适量
  • 精盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
素烧茭白的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2茭白去皮

  • 3改刀切片

  • 4青红椒改刀切小段

  • 5热锅内放油,加六月鲜爆香

  • 6放入茭白,加适量水翻炒,放入蚝油提鲜

  • 7放入精盐翻炒入味

  • 8放入青红椒,略加翻炒即可出锅

  • 9好吃又下饭的茭白,素烧也很好吃

使用的厨具

炒锅

小技巧

小贴士:<br>1、不喜欢吃辣的可以不加辣椒<br>2、精盐和六月鲜的用量需根据自己的口味增减<br>3、炒菜时略微放一些清水在里面,不仅可以加快食材成熟,还可以防止糊锅<br><br>

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