大煮干丝

大煮干丝
主料
  • 干丝 300g
  • 50g
  • 杏鲍菇 半个
  • 鸡胸肉 50g
  • 虾仁 10个
  • 青菜 3、4颗
辅料
  • 5g
  • 鸡精 1小勺
  • 1小勺
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
大煮干丝的做法步骤
  • 1煮鸡胸肉!白水1000克加一勺油,放入鸡胸,15分钟,妥妥滴!

  • 2切丝,切丝,切丝,鸡胸好了,撕丝!

  • 3把那些个丝放到白开水里焯煮一分钟去异味,然后放到煮鸡胸的汤里!

  • 4加入虾仁,大火煮五分钟,加盐,加鸡精,加一把青豌豆(太时令了,家里有随手就加了),加入青菜,继续煮两分钟!

  • 5美美哒,开吃!

  • 6一口饭一口菜一口汤!惊艳了胃!

使用的厨具

煮锅

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